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キャバクラ用語集

甲類:こうるい

 焼酎には甲類と乙類がある。蒸留法の違いによる分類。(甲類:連続式蒸留、乙類:単式蒸留)。 一般的に韓国焼酎には甲類が多く、紫蘇やジャスミン焼酎なども含まれる。乙類の原料は、米、麦、芋など、原料の風味を生したものが多い。

 
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